ご紹介：宮城第一信用金庫
ささ圭味のこだわり：「やづしたら終わりだよ…」先代が創業以来ずっと言い続けてきたこと、それは「何があっても絶対にやづすんすなよ(手を抜くなという意の宮城の方言)」という、厳しくも当たり前の言葉。「何があっても決していい加減にしてはいけないよ。」いいものを使い、いいものを造る…それがささ圭の基本であることを頑なに守ってきました。
やわらかい笹かまぼこは作りません：最近の傾向として、全てに柔らかいソフトなものが好まれる傾向があります。しかしながら、笹かまぼこは昔ながらのしっとりと絹のようにきめ細やかで、しっかりと歯ごたえがあり、噛むほどに味わい深くなる…それが本来の笹かまぼこだと信じて、決して原材料を「やづす」ことなく、製法にも手わざ笹蒲鉾で培った技を取り入れた製品作りをしています。
ささ圭の思い
宮城県の閖上（ゆりあげ）は、藩制の時代から豊かな漁場として栄え、多くの人々に「海の幸」を届けてきたところ。ささ圭の味と技は、この閖上が育んでくれたものです。「海の幸」から生まれた笹かまぼこは、磨きぬかれた技により、風味豊かな名産として受け継がれてきました。この閖上で創業し今年で56年目を迎えます。東日本大震災で全ての工場を失いましたが、多くの方々に励ましや応援の声をいただき、唯一残存した売店に工房を設え手造りの笹蒲鉾を造ることで復活しました。いつでも感謝の気持ちを忘れずに、伝統の味・技・心を伝えると共に新工場では新商品開発にも努め「からだにやさしい蒲鉾」の新しい可能性に挑戦しています。
商品の詳細
| 商品名 | 仙台名産 ささ圭 笹かまぼこと海鮮蒲鉾詰合せ |
|---|---|
| 商品内容 | 笹かまぼこ6、海鮮蒲鉾（えび、かに、紅鮭）、遊里揚（五目、枝豆2）おとうふ蒲鉾（ゆず、プレーン2） |
| アレルギー | 小麦、卵、えび、かに |
| 賞味期限 | 出荷日を含め8日 |
| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
| 発送日（目安） | 5日以内に発送 |
出品企業
| 出品企業名 | 株式会社ささ圭 |
|---|---|
| 所在地 | 〒981-1226 宮城県名取市植松字入生48-1 |
| 商品・発送に関する お問い合わせ先 |
株式会社ささ圭
022-784-1239
（8：00～17：00）
休業日／日曜日
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