【苺ショコラ（真紅の美鈴）プレミアムフルーツショコラ】は『おもてなしセレクション2023』を受賞し海外の審査員からも高く評価をいただきました。原材料となる苺は弊社が厳選した指定農園の苺だけを使用しております。完熟の苺を、その年に収穫した苺だけで贅沢に作るため、「真紅の美鈴」のより濃厚な味わい・香りをお楽しみいただけます。チョコレートの薄掛けにもこだわり抜いて完成した、苺が主役のチョコレートです。今回のご試食プレゼント【梨の王国プレミアムフルーツショコラ】も、『おもてなしセレクション2024金賞』を受賞しております。とても珍しい梨の染みチョコです。梨独特のつぶつぶした食感が味わえます。

会社名【バルスタック】というのは「価値」を意味する「value」（バリュー）と「積み重ねる」を意味する「stack」を合わせた造語です。「価値を積み重ねて、新たな価値を生み出しましょう！」というメッセージを社名にし、2019年に創立いたしました。弊社は地域活性化のお手伝いをするために、地域の農作物や海産物をの特長を活かした商品開発を推進しています。地域の価値とは様々な形がありますが、地域の名産となっている農作物や海産物等を原材料にして、地域の皆さんと共に「美味しい」を通した地域活性化の実現を目指しています。