ご紹介：興能信用金庫
能登の職人が一枚一枚丁寧に手削りしたおぼろ昆布は、真昆布の上品なうま味を柔らかい酢の香りが特徴です。うどんや、みそ汁などに浮かべて頂くだだけで出汁が溶け込みいつものうどんやみそ汁がより一層美味しくなります。また北陸ではおむすびに昆布をまいて食べる食文化があります。ご注文が入り次第昆布をけずりますので【削りたての昆布】を食卓までお届けいたします。
“からだ・くらし・よろこぶ”大脇昆布
弊社は、奥能登の漁師町、能登町宇出津で30年、昆布の加工販売を営んでおります。今では希少な「おぼろ昆布削りの職人」である社長が日々手削りしています。伝統の技を守りながら、もっと「削りたての昆布」を食べてもらいたい、という想いで、生活に取り入れやすく親しみやすい商品開発に取り組んでおります。気忙しい日々でも、削りたての昆布を取り入れることで、能登の自然豊かなスローライフを感じながら、ゆったりとした時間を過ごしてほしい…。皆様の健康と暮らしに寄り添う、“からだ・くらし・よろこぶ”大脇昆布です。
【ここが違います！大脇昆布の太白おぼろ】
お客様に削りたての昆布を食べて欲しいので、過剰にストックをしておりません。ご注文が入ってから削るので、削って数分以内に袋詰めし出荷いたします。
弊社で製造している「おぼろ昆布」はすべて、北海道産真昆布の1等の昆布のみを使用しております。お味噌汁やお吸い物、うどんなどにそのまま浮かべてお召し上がりください。または、おにぎりに巻いたりお刺身に巻いたりすると即席の昆布締めにもできます。でもまずは、一枚そのままの太白おぼろを食べてみてください！
商品の詳細
| 商品名 | 能登の職人手削り昆布の詰合せ |
|---|---|
| 商品内容 | 太白おぼろ 20g、中おぼろ 25g、きざみとろろ 20g 各1袋 |
| アレルギー | 大豆、小麦 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
| 発送日（目安） | 10日以内に発送 |
出品企業
| 出品企業名 | 有限会社 大脇昆布 |
|---|---|
| 所在地 | 〒927-0431 石川県鳳珠郡能登町字宇出津山分4-63-2 |
| 商品・発送に関する お問い合わせ先 |
有限会社大脇昆布
0768-62-3447
（9：30～17：30）
休業日／土日祝祭日および弊社指定日
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